測量背景

化妝品是指通過涂擦、噴灑或者其他類似方法、散布于人體表面任何部分（皮膚、毛發、指甲、口唇），以達到清潔、消除不良氣味、護膚、美容和修飾的目的的日用化學品。化妝品是由基質和輔料組成的混合物，表面活性劑在化妝品中的制備中起乳化、分散、增溶等作用，在使用中起發泡、洗滌等作用。各種化妝品中使用的表面活性劑的作用不一樣，例如防曬化妝品所用表面活性劑是起乳化作用，它能降低面膜與皮膚的接觸角，利于面膜在皮膚上精密貼合，因此可以用表面張力儀測試防曬霜的動態表面張力，一般來說，具有較小的動態表面張力的防曬霜容易在皮膚上的精密貼合。而對于在膏霜類乳液化妝品中表面活性劑的作用就是潤濕。當產品涂抹在皮膚上的時候，利用表面活性劑的潤濕作用改變液滴和皮膚之間的接觸角，降低LB膜分析儀的工作原理 ，促使(shi)液(ye)滴向四周擴散，使(shi)產品能(neng)夠順利地在皮膚表面(mian)鋪展(zhan)開來，形(xing)成均勻的(de)油膜、水(shui)膜、防止(zhi)或延(yan)緩液(ye)滴的(de)聚結，以保護皮膚。所以利用表面(mian)張力(li)測試技術可以很好的(de)判(pan)斷各種護膚品的(de)性(xing)能(neng)。

測試方法簡述

應用EZ-Piplus表面張力儀測試化(hua)(hua)妝品的動態(tai)表面張(zhang)力(li)，測試化(hua)(hua)妝品中需要添加的表面活性劑的臨界膠(jiao)束濃度（CMC）。

測量目的

化(hua)妝品(pin)(pin)中(zhong)的(de)(de)(de)油(you)(you)(you)相其成分大(da)多(duo)不(bu)是(shi)單一的(de)(de)(de), 如椰子油(you)(you)(you)其成分中(zhong)主要(yao)是(shi)月桂(gui)酸(suan)、豆蔻酸(suan)和油(you)(you)(you)酸(suan)的(de)(de)(de)甘油(you)(you)(you)醋, 羊毛脂由膽甾醇, 膽固醇、羊毛醇等多(duo)種組(zu)分組(zu)成，描述它們護(hu)膚(fu)(fu)性(xing)能的(de)(de)(de)好壞就(jiu)是(shi)表(biao)(biao)(biao)觀表(biao)(biao)(biao)面(mian)張(zhang)力(li)。因(yin)為(wei)要(yao)使護(hu)膚(fu)(fu)化(hua)妝品(pin)(pin)中(zhong)的(de)(de)(de)油(you)(you)(you)相能完全潤濕皮(pi)膚(fu)(fu)表(biao)(biao)(biao)面(mian), 油(you)(you)(you)相的(de)(de)(de)表(biao)(biao)(biao)觀表(biao)(biao)(biao)面(mian)張(zhang)力(li)值都(dou)要(yao)低于(yu)皮(pi)膚(fu)(fu)的(de)(de)(de)臨界(jie)表(biao)(biao)(biao)面(mian)張(zhang)力(li)。研究表(biao)(biao)(biao)明(ming)水與(yu)人(ren)(ren)皮(pi)的(de)(de)(de)接(jie)觸角(jiao)75-90度之間，人(ren)(ren)皮(pi)膚(fu)(fu)的(de)(de)(de)臨界(jie)表(biao)(biao)(biao)面(mian)張(zhang)力(li)為(wei)47mN/m至37mN/m之間。所開發的(de)(de)(de)一些護(hu)膚(fu)(fu)化(hua)妝品(pin)(pin)的(de)(de)(de)表(biao)(biao)(biao)面(mian)張(zhang)力(li)必(bi)須低于(yu)37mN/m，才能在人(ren)(ren)的(de)(de)(de)皮(pi)膚(fu)(fu)上面(mian)鋪展(zhan)開來。

制備化(hua)妝(zhuang)水(shui)、生發油、生發養發劑(ji)等化(hua)妝(zhuang)品(pin)，化(hua)妝(zhuang)品(pin)中各種表面活(huo)性劑(ji)主要發揮(hui)了增溶作(zuo)用(yong)。而表面活(huo)性劑(ji)的增溶作(zuo)用(yong)只(zhi)有當表面活(huo)性劑(ji)的濃(nong)度(du)大于其CMC濃(nong)度(du)才發揮(hui)作(zuo)用(yong)，而應用(yong)表面張力測試(shi)儀可(ke)以很準確的了解(jie)表面活(huo)性劑(ji)的臨界(jie)膠束濃(nong)度(du)。

應用舉例

制(zhi)造(zao)化妝(zhuang)品(pin)(pin)所用(yong)的(de)原(yuan)料(liao)有(you)很多種，據(ju)統計大(da)概有(you)3000多種。根據(ju)化妝(zhuang)品(pin)(pin)原(yuan)料(liao)在化妝(zhuang)品(pin)(pin)中所含(han)比例的(de)大(da)小，可分為(wei)基(ji)質(zhi)原(yuan)料(liao)和配(pei)(pei)合原(yuan)料(liao)。基(ji)質(zhi)原(yuan)料(liao)是調配(pei)(pei)各(ge)種化妝(zhuang)品(pin)(pin)的(de)主體(ti)，也成為(wei)基(ji)礎原(yuan)料(liao)。

表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)活性劑(ji)的(de)(de)各種功能(neng)主要表(biao)(biao)(biao)現在(zai)改變液(ye)(ye)體的(de)(de)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)、液(ye)(ye)-液(ye)(ye)界面(mian)(mian)(mian)和液(ye)(ye)-固界面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)性質(zhi)，而其中液(ye)(ye)體的(de)(de)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)性能(neng)是最主要的(de)(de)。將物質(zhi)加到(dao)溶(rong)劑(ji)中會大(da)大(da)降低溶(rong)劑(ji)的(de)(de)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)張力(li)，能(neng)夠使體系的(de)(de)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)狀態發(fa)生明顯的(de)(de)變化，這些物質(zhi)都稱之為表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)活性劑(ji)。表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)張力(li)測(ce)試技術在(zai)化妝(zhuang)品配(pei)方的(de)(de)研(yan)(yan)究(jiu)發(fa)揮(hui)了重(zhong)要的(de)(de)作用。下面(mian)(mian)(mian)就是具體應(ying)用表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)張力(li)測(ce)試技術應(ying)用于化妝(zhuang)品配(pei)方的(de)(de)研(yan)(yan)究(jiu)的(de)(de)具體事例(li)。

取不同濃度的十二(er)烷(wan)基磺酸鈉(na)(na)溶(rong)液(ye)各25mL，與其濃度相(xiang)同的枯草菌脂肽(tai)鈉(na)(na)溶(rong)液(ye)25mL混合，使其濃度比約為1。對混合溶(rong)液(ye)攪拌，靜止30min，用(yong)表(biao)(biao)面張力儀測(ce)試其表(biao)(biao)面張力和接觸(chu)角(jiao)。其原始數(shu)據如下表(biao)(biao)：