生(sheng)活中(zhong)有很多司空見慣但又容易被忽略的事情，善于觀(guan)察(cha)的你肯定也注意到(dao)了。比(bi)如(ru)，我們日常看到(dao)的所有動物的蛋(dan)，都是類(lei)橢(tuo)圓(yuan)形，并且這些類(lei)橢(tuo)圓(yuan)形都是一頭大，一頭小的。

你(ni)有(you)沒(mei)有(you)想(xiang)過這是(shi)為什(shen)么(me)呢？今天(tian)就(jiu)來和大家聊聊！

01、為什么動物們的蛋都是類橢圓形？

動(dong)物們的(de)蛋之所(suo)以是類橢圓形的(de)，這(zhe)是一個物理(li)問題，主要有三(san)個原因：表面張力和重(zhong)力（也就(jiu)是地球引力），氣(qi)室，擠壓。

1、表面(mian)張(zhang)力主要解決(jue)雞(ji)蛋是球形(xing)而非(fei)正方體。后兩個，哪個更重要或者是否存在因果(guo)關系，我不知道。

我畫了個雞蛋發育全過程：

2、能(neng)量最(zui)低原則，水滴因為表(biao)面(mian)張(zhang)力(li)作用，它(ta)的(de)表(biao)面(mian)能(neng)應盡量地小，當然學過物理(li)學的(de)都(dou)知道球(qiu)形的(de)表(biao)面(mian)張(zhang)力(li)最(zui)小，所以(yi)水滴基本上(shang)接近球(qiu)形，當然蛋的(de)形成過程也是類似的(de)。

3、地球(qiu)(qiu)還有引力（重力），這樣就(jiu)導致雞蛋不可能是絕對球(qiu)(qiu)形。

當然，你要是到(dao)了太空(kong)，說不(bu)定會出現(xian)球形的。

02、為什么都是一頭大，一頭小？

至于雞蛋為(wei)什么是一頭大一頭小，這是跟(gen)雞蛋結(jie)構(gou)有(you)關。如下圖所示：

大(da)頭有一個充滿空(kong)氣的小室(shi)，叫做氣室(shi)。

這(zhe)個結構的作用包括(kuo)：

1、促進小雞發育

2、促進小雞破殼

3、此外，還有理論認為，這跟雞蛋的生育方式有關

蛋(dan)在剛剛形(xing)成(cheng)的(de)時候是(shi)正球(qiu)形(xing)的(de),它(ta)(ta)通(tong)過鳥(niao)類(lei)體內的(de)管道最終排出(chu)體外(wai).這(zhe)個排出(chu)過程是(shi)由鳥(niao)類(lei)輸(shu)卵管的(de)收(shou)縮擠(ji)壓來推動(dong)的(de),蛋(dan)在這(zhe)個階段(duan)時殼是(shi)軟的(de).所以,不斷地擠(ji)壓讓它(ta)(ta)變成(cheng)了橢球(qiu)形(xing),而且(qie)這(zhe)種擠(ji)壓的(de)力量作(zuo)用于蛋(dan)的(de)后部,蛋(dan)就呈(cheng)現了一頭大、一頭小(xiao)的(de)形(xing)態.

對于這個理論，存疑(yi)，因為(wei)有證據(ju)表(biao)明，雞(ji)蛋在離(li)體30分(fen)鐘前已經是硬殼(ke)蛋了。擠壓(ya)并不會影響(xiang)雞(ji)蛋的(de)分(fen)布，事(shi)實上，如果雞(ji)蛋離(li)體前是完(wan)全軟的(de)話（不是存在卵巢(chao)或剛發育(yu)的(de)雞(ji)蛋），那么(me)，一(yi)顆軟軟的(de)卵黃加上軟軟的(de)蛋清(qing)，會被壓(ya)成一(yi)坨蛋水，即便有彈(dan)性(xing)，也會形成一(yi)個管狀的(de)。（自己(ji)想象排便）

03、有其他形狀的雞蛋嗎？

 但是(shi)，生物專(zhuan)治各種(zhong)不服，這是(shi)我的口頭禪(chan)。

因(yin)為，真的(de)(de)有接近標準球的(de)(de)雞(ji)蛋(dan)：

圓(yuan)形雞蛋的發現極(ji)為(wei)罕見，它(ta)的出現機率甚(shen)至只有10億分之(zhi)一。

“母雞產蛋(dan)時(shi)受到驚嚇(xia)，產蛋(dan)時(shi)間縮短，就(jiu)有(you)可能產出圓蛋(dan)。”壽寧縣的畜牧獸醫(yi)專家稱(cheng)，蛋(dan)殼的主要成(cheng)分(fen)是磷和鈣，當磷和鈣在產道內結合成(cheng)蛋(dan)殼時(shi)，如果(guo)該(gai)過(guo)程沒有(you)達到充足的時(shi)間，蛋(dan)殼所受的擠壓不(bu)夠(gou)，就(jiu)會呈現圓形。

當然了，你要(yao)是問，難道(dao)沒有其他形狀的雞蛋？

這個算不算？正方體

最近(jin)韓國一(yi)家養(yang)雞(ji)(ji)場大(da)膽嘗試(shi)，利用類似技(ji)術(shu)將特別制作的(de)立方體構件植入母雞(ji)(ji)的(de)子宮中，使得母雞(ji)(ji)產(chan)下了世(shi)界上(shang)第一(yi)個四(si)角形(xing)雞(ji)(ji)蛋。技(ji)術(shu)員在接受采訪的(de)時候說：“只(zhi)要構件合適，什(shen)么(me)造型都可以培育出來。”網友稱：想(xiang)知道(dao)生下來的(de)小雞(ji)(ji)是不是也是方形(xing)的(de)。

今天的科(ke)普到這里就結束(shu)了(le)(le)，現在大家明白蛋(dan)類為什么是類橢圓形了(le)(le)，并且是一(yi)頭大一(yi)頭小了(le)(le)吧？——跟著(zhu)李老(lao)師，科(ke)普不迷路！