一(yi)、晶(jing)體和非晶(jing)體

1.晶(jing)體：外(wai)觀有(you)(you)規則的幾何外(wai)形，有(you)(you)確定的熔點，一些物(wu)理性質表現為各向異性。

非晶體(ti)：外觀沒有規(gui)則的幾何外形，無(wu)確定的熔(rong)點(dian)，一些(xie)物理性質表(biao)現為各向同性。

（1）判斷(duan)物質(zhi)是(shi)晶(jing)體(ti)還是(shi)非晶(jing)體(ti)的主要(yao)依據，是(shi)看其有無(wu)固定的熔點。

（2）晶體與非晶體并(bing)不是絕對的，有些(xie)晶體在一定的條件(jian)下可(ke)以轉化為非晶體，如石英和玻(bo)璃的轉化。

2.晶體(ti)達(da)到(dao)熔點(dian)后，由固態(tai)向液態(tai)轉化，分子間距(ju)離要(yao)加(jia)大。此(ci)時晶體(ti)要(yao)從外界吸(xi)收熱量來破壞晶體(ti)的(de)點(dian)陣結構(gou)。

所以吸熱只是為了克服分(fen)子間(jian)的引力做(zuo)功(gong)，只增加了分(fen)子的勢能(neng)。分(fen)子平均(jun)動能(neng)不變，溫度不變。

二(er)、單晶體和多晶體

1.單晶體：具(ju)有規則的(de)幾何外(wai)形，物理(li)特性表現為各(ge)向異性。如果一個物體就是一個完整的(de)晶體，例如食(shi)鹽小顆粒，這(zhe)樣的(de)晶體就是單晶體，此外(wai)還(huan)有單晶硅，單晶鍺，鉆石(shi)。

2.多晶體(ti)(ti)：整體(ti)(ti)沒有(you)規(gui)則的(de)幾(ji)何(he)外形(xing)，物(wu)理(li)特性表現為各向同性。如(ru)果整個物(wu)體(ti)(ti)由許多雜亂無章(zhang)的(de)小晶體(ti)(ti)排列而成，這樣的(de)物(wu)體(ti)(ti)就叫(jiao)做(zuo)多晶體(ti)(ti)，多晶體(ti)(ti)沒有(you)規(gui)則的(de)幾(ji)何(he)外形(xing)，但同單晶體(ti)(ti)一樣，能有(you)確定的(de)熔點。

3.液(ye)晶：介于(yu)固體(ti)和液(ye)體(ti)之(zhi)間的特殊物(wu)(wu)質(zhi)，它(ta)的物(wu)(wu)理性質(zhi)如下(xia)：

（1）具有晶體的光學各向異性，在某個方向上看，其分子排(pai)列比較整齊。

（2）具有液體的流動性，從另一方(fang)向看，分子的排列是雜亂無章的。

三(san)、液(ye)體(ti)的表面張力和毛細現(xian)象

1.表面張(zhang)力(li)

（1）表(biao)(biao)面(mian)層（與氣體接觸的液(ye)體薄層）分(fen)子(zi)比較稀疏，當(dang)r>r0時，分(fen)子(zi)力(li)表(biao)(biao)現為引力(li)，在這(zhe)個(ge)力(li)作用下，液(ye)體表(biao)(biao)面(mian)有收縮到最小的趨勢，這(zhe)個(ge)力(li)就(jiu)是表(biao)(biao)面(mian)張力(li)。

（2）表面張力(li)屬(shu)于分子引(yin)力(li)，表面張力(li)特指使液體表面收(shou)縮到最(zui)小的分子引(yin)力(li)這一類。

（3）表面張(zhang)力方向(xiang)跟液(ye)面相切，跟這部(bu)分(fen)液(ye)面的分(fen)界線垂直。

2.浸潤和不浸潤現象

（3）毛細現象

（1）對于一(yi)定(ding)(ding)液體和(he)一(yi)定(ding)(ding)材質的(de)(de)管(guan)壁，管(guan)的(de)(de)內徑(jing)越細，毛細現象越明顯(xian)；管(guan)的(de)(de)內徑(jing)越細，越體越高。

（2）生(sheng)活實(shi)例：

鋤松土(tu)壤，破壞(huai)毛細管，保存地下水分，種(zhong)子(zi)易于生長吸收水分；壓緊土(tu)壤，毛細管變細，水引上來，很(hen)快就(jiu)蒸發掉，種(zhong)子(zi)會容易缺水。