摘要

姜黃素納(na)米(mi)(mi)粒(li)(li)(li)的(de)(de)(de)自組裝(zhuang)由(you)于(yu)其(qi)在生物和技術領域的(de)(de)(de)廣(guang)泛(fan)(fan)應用而受到廣(guang)泛(fan)(fan)關(guan)注(zhu)。 我(wo)們報道了(le)自由(you)能(neng)驅動的(de)(de)(de)自組裝(zhuang)核殼姜黃素納(na)米(mi)(mi)顆(ke)粒(li)(li)(li)的(de)(de)(de)形成(cheng)。 該組件(jian)模(mo)(mo)擬脂(zhi)質體(ti)的(de)(de)(de)形態(tai)，疏水性(xing)(xing)(xing)(xing)姜黃素顆(ke)粒(li)(li)(li)被困在核心內，親水性(xing)(xing)(xing)(xing)納(na)米(mi)(mi)粘土(tu)血(xue)小(xiao)板(ban)形成(cheng)電暈。 親水性(xing)(xing)(xing)(xing)和疏水性(xing)(xing)(xing)(xing)區域被發(fa)現與(yu)(yu)分(fen)離它(ta)(ta)們的(de)(de)(de)軟界面(mian)共存。 在此(ci)，使用一個簡單的(de)(de)(de)理論模(mo)(mo)型來(lai)解(jie)釋(shi)界面(mian)在提供(gong)組裝(zhuang)穩(wen)定(ding)(ding)性(xing)(xing)(xing)(xing)方面(mian)所起的(de)(de)(de)重要作用，由(you)此(ci)它(ta)(ta)提供(gong)了(le)一個排斥屏障，以抵抗位于(yu)核心中的(de)(de)(de)納(na)米(mi)(mi)顆(ke)粒(li)(li)(li)之間的(de)(de)(de)吸引力疏水力。 納(na)米(mi)(mi)粘土(tu)血(xue)小(xiao)板(ban)的(de)(de)(de)尺(chi)寸(cun)完美地調節了(le)自組裝(zhuang)的(de)(de)(de)穩(wen)定(ding)(ding)性(xing)(xing)(xing)(xing)。 值(zhi)得注(zhu)意的(de)(de)(de)是，親水和疏水系統可以與(yu)(yu)軟界面(mian)力共存，提供(gong)所需的(de)(de)(de)穩(wen)定(ding)(ding)性(xing)(xing)(xing)(xing)，而無需任何表面(mian)活性(xing)(xing)(xing)(xing)劑。

一、介紹

自(zi)由能(neng)驅動(dong)的(de)(de)(de)自(zi)組(zu)(zu)裝(zhuang)(zhuang)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)軟物(wu)質(zhi)系統中(zhong)觀察到的(de)(de)(de)有(you)趣現象(xiang)(xiang)。 它在(zai)(zai)(zai)(zai)活細胞的(de)(de)(de)形(xing)成中(zhong)起著關鍵(jian)作用(yong)(yong)。1納(na)(na)米顆(ke)(ke)粒作為構建塊的(de)(de)(de)自(zi)組(zu)(zu)裝(zhuang)(zhuang)可以通過熱力學和(he)其他(ta)約束條件(jian)組(zu)(zu)織成分(fen)級(ji)超分(fen)子(zi)結(jie)構。1–5這種自(zi)組(zu)(zu)裝(zhuang)(zhuang)對系統中(zhong)各種二次力、熵(shang)和(he)能(neng)量之間的(de)(de)(de)平衡高度敏感。 它主(zhu)要涉(she)及非共(gong)價相(xiang)(xiang)互(hu)(hu)作用(yong)(yong)，如氫鍵(jian)、離子(zi)對的(de)(de)(de)形(xing)成、范德華力、疏(shu)水(shui)(shui)(shui)(shui)相(xiang)(xiang)互(hu)(hu)作用(yong)(yong)等。6在(zai)(zai)(zai)(zai)所有(you)這些力中(zhong)，疏(shu)水(shui)(shui)(shui)(shui)相(xiang)(xiang)互(hu)(hu)作用(yong)(yong)在(zai)(zai)(zai)(zai)調(diao)節納(na)(na)米顆(ke)(ke)粒在(zai)(zai)(zai)(zai)其分(fen)散相(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)自(zi)組(zu)(zu)裝(zhuang)(zhuang)中(zhong)起著關鍵(jian)作用(yong)(yong)。 疏(shu)水(shui)(shui)(shui)(shui)相(xiang)(xiang)互(hu)(hu)作用(yong)(yong)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)子(zi)在(zai)(zai)(zai)(zai)疏(shu)水(shui)(shui)(shui)(shui)部分(fen)存(cun)在(zai)(zai)(zai)(zai)下重新排列時產生的(de)(de)(de)吸(xi)引力。7它們(men)負責許(xu)(xu)多(duo)(duo)(duo)膠體系統中(zhong)的(de)(de)(de)絮凝作用(yong)(yong)。8最(zui)近， Marzan和(he)他(ta)的(de)(de)(de)團隊定量解釋(shi)了(le)疏(shu)水(shui)(shui)(shui)(shui)相(xiang)(xiang)互(hu)(hu)作用(yong)(yong)在(zai)(zai)(zai)(zai)調(diao)節納(na)(na)米顆(ke)(ke)粒自(zi)組(zu)(zu)裝(zhuang)(zhuang)中(zhong)的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)。9自(zi)然界中(zhong)觀察到的(de)(de)(de)許(xu)(xu)多(duo)(duo)(duo)物(wu)理(li)現象(xiang)(xiang)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)由疏(shu)水(shui)(shui)(shui)(shui)相(xiang)(xiang)互(hu)(hu)作用(yong)(yong)驅動(dong)的(de)(de)(de)，包括膠束、脂(zhi)質(zhi)體、蛋(dan)白質(zhi)折(zhe)疊(die)的(de)(de)(de)形(xing)成， 脂(zhi)質(zhi)體是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)具有(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)性核心的(de)(de)(de)囊(nang)泡結(jie)構。10它們(men)的(de)(de)(de)形(xing)成是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)磷脂(zhi)自(zi)組(zu)(zu)裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)結(jie)果。 它們(men)描述了(le)疏(shu)水(shui)(shui)(shui)(shui)力和(he)親水(shui)(shui)(shui)(shui)力共(gong)存(cun)的(de)(de)(de)自(zi)組(zu)(zu)裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)最(zui)佳(jia)示例(li)，但表面活性劑的(de)(de)(de)存(cun)在(zai)(zai)(zai)(zai)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)其存(cun)在(zai)(zai)(zai)(zai)的(de)(de)(de)必要條件(jian)。 這些結(jie)構在(zai)(zai)(zai)(zai)生物(wu)物(wu)理(li)學領(ling)域有(you)許(xu)(xu)多(duo)(duo)(duo)應(ying)用(yong)(yong)。10–14它們(men)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)疏(shu)水(shui)(shui)(shui)(shui)和(he)親水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)子(zi)的(de)(de)(de)有(you)效(xiao)載體。

在(zai)(zai)實驗上(shang)調整不(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)力是(shi)(shi)一(yi)個(ge)巨(ju)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)挑戰，但它可(ke)以形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)各(ge)種(zhong)(zhong)(zhong)有(you)(you)(you)(you)趣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)廣泛(fan)應(ying)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)自組裝系統(tong)。 文獻表(biao)(biao)(biao)明，納(na)(na)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)顆(ke)(ke)粒(li)(li)(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)自組裝在(zai)(zai)不(bu)(bu)(bu)同(tong)領(ling)(ling)域(yu)(yu)有(you)(you)(you)(you)著廣泛(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)應(ying)用(yong)(yong)。 3、15、16、19納(na)(na)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)顆(ke)(ke)粒(li)(li)(li)(li)(li)(li)尤其(qi)對(dui)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)領(ling)(ling)域(yu)(yu)做出了(le)(le)(le)巨(ju)大(da)貢獻。 17–19姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)天(tian)然存(cun)在(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)疏(shu)水(shui)(shui)性(xing)(xing)(xing)二(er)酮分(fen)子，可(ke)從(cong)(cong)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)科植物(wu)(wu)(wu)中(zhong)提(ti)(ti)取(qu)。 眾所周(zhou)知，它具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)抗(kang)(kang)氧化(hua)、抗(kang)(kang)炎(yan)、抗(kang)(kang)菌、抗(kang)(kang)癌(ai)和(he)(he)(he)免疫調節活(huo)性(xing)(xing)(xing)。 20,21許(xu)多報告(gao)(gao)顯(xian)(xian)(xian)示(shi)了(le)(le)(le)它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)醫學特(te)性(xing)(xing)(xing)。 22–25由于具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)多任務(wu)特(te)性(xing)(xing)(xing)，它存(cun)在(zai)(zai)溶(rong)(rong)解(jie)度(du)和(he)(he)(he)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)利用(yong)(yong)度(du)差的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)缺(que)(que)點。 為了(le)(le)(le)克(ke)服(fu)這(zhe)些缺(que)(que)點，不(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)研究(jiu)(jiu)(jiu)組將姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)包(bao)裹在(zai)(zai)脂質(zhi)體26和(he)(he)(he)脂質(zhi)微(wei)(wei)粒(li)(li)(li)(li)(li)(li)（如BSA和(he)(he)(he)殼聚糖）中(zhong)。 27,28 Anirban的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)研究(jiu)(jiu)(jiu)組29的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工作表(biao)(biao)(biao)明形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)了(le)(le)(le)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)包(bao)裹姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)分(fen)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)聚合(he)物(wu)(wu)(wu)納(na)(na)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)微(wei)(wei)粒(li)(li)(li)(li)(li)(li)。 這(zhe)些缺(que)(que)點也可(ke)以通(tong)(tong)過形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)納(na)(na)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)結(jie)(jie)(jie)構的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)組裝來有(you)(you)(you)(you)效克(ke)服(fu)。 19姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)納(na)(na)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)顆(ke)(ke)粒(li)(li)(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)組裝顯(xian)(xian)(xian)示(shi)出姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)性(xing)(xing)(xing)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)顯(xian)(xian)(xian)著改善。 22–25然而，形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)穩(wen)(wen)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)納(na)(na)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)顆(ke)(ke)粒(li)(li)(li)(li)(li)(li)是(shi)(shi)一(yi)個(ge)巨(ju)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)挑戰， 30據報道(dao)，通(tong)(tong)常有(you)(you)(you)(you)不(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)(fang)(fang)(fang)法形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)納(na)(na)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)顆(ke)(ke)粒(li)(li)(li)(li)(li)(li)，包(bao)括乳(ru)化(hua)溶(rong)(rong)劑(ji)(ji)(ji)蒸發(fa)(fa)和(he)(he)(he)乳(ru)化(hua)溶(rong)(rong)劑(ji)(ji)(ji)擴(kuo)(kuo)散和(he)(he)(he)沉淀(dian)， Bhawana等人(ren)報告(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)另一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)方(fang)(fang)(fang)(fang)法涉及濕磨法。 31在(zai)(zai)該方(fang)(fang)(fang)(fang)法中(zhong)，他們(men)(men)使(shi)用(yong)(yong)有(you)(you)(you)(you)機(ji)溶(rong)(rong)劑(ji)(ji)(ji)二(er)氯甲烷作為姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溶(rong)(rong)劑(ji)(ji)(ji)。 Cheng的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)研究(jiu)(jiu)(jiu)小組的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)研究(jiu)(jiu)(jiu)表(biao)(biao)(biao)明，姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)納(na)(na)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)顆(ke)(ke)粒(li)(li)(li)(li)(li)(li)在(zai)(zai)水(shui)(shui)和(he)(he)(he)乙(yi)醇(chun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)二(er)元混合(he)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)，但發(fa)(fa)現(xian)(xian)這(zhe)些納(na)(na)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)結(jie)(jie)(jie)構非(fei)常不(bu)(bu)(bu)穩(wen)(wen)定(ding)。 30它們(men)(men)表(biao)(biao)(biao)現(xian)(xian)出從(cong)(cong)球形(xing)(xing)到棒狀(zhuang)結(jie)(jie)(jie)構的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)自發(fa)(fa)演化(hua)。 色散不(bu)(bu)(bu)穩(wen)(wen)定(ding)性(xing)(xing)(xing)是(shi)(shi)由于大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)損耗 文獻表(biao)(biao)(biao)明，納(na)(na)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)顆(ke)(ke)粒(li)(li)(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)自組裝在(zai)(zai)不(bu)(bu)(bu)同(tong)領(ling)(ling)域(yu)(yu)有(you)(you)(you)(you)著廣泛(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)應(ying)用(yong)(yong)。3、15、16、19納(na)(na)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)顆(ke)(ke)粒(li)(li)(li)(li)(li)(li)尤其(qi)對(dui)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)領(ling)(ling)域(yu)(yu)做出了(le)(le)(le)巨(ju)大(da)貢獻。17–19姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)天(tian)然存(cun)在(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)疏(shu)水(shui)(shui)性(xing)(xing)(xing)二(er)酮分(fen)子，可(ke)從(cong)(cong)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)科植物(wu)(wu)(wu)中(zhong)提(ti)(ti)取(qu)。眾所周(zhou)知，它具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)抗(kang)(kang)氧化(hua)、抗(kang)(kang)炎(yan)、抗(kang)(kang)菌、抗(kang)(kang)癌(ai)和(he)(he)(he)免疫調節活(huo)性(xing)(xing)(xing)。20,21許(xu)多報告(gao)(gao)顯(xian)(xian)(xian)示(shi)了(le)(le)(le)它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)醫學特(te)性(xing)(xing)(xing)。22–25由于具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)多任務(wu)特(te)性(xing)(xing)(xing)，它存(cun)在(zai)(zai)溶(rong)(rong)解(jie)度(du)和(he)(he)(he)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)利用(yong)(yong)度(du)差的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)缺(que)(que)點。為了(le)(le)(le)克(ke)服(fu)這(zhe)些缺(que)(que)點，不(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)研究(jiu)(jiu)(jiu)組將姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)包(bao)裹在(zai)(zai)脂質(zhi)體26和(he)(he)(he)脂質(zhi)微(wei)(wei)粒(li)(li)(li)(li)(li)(li)（如BSA和(he)(he)(he)殼聚糖）中(zhong)。27,28 Anirban的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)研究(jiu)(jiu)(jiu)組29的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工作表(biao)(biao)(biao)明形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)了(le)(le)(le)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)包(bao)裹姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)分(fen)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)聚合(he)物(wu)(wu)(wu)納(na)(na)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)微(wei)(wei)粒(li)(li)(li)(li)(li)(li)。這(zhe)些缺(que)(que)點也可(ke)以通(tong)(tong)過形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)納(na)(na)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)結(jie)(jie)(jie)構的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)組裝來有(you)(you)(you)(you)效克(ke)服(fu)。19姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)納(na)(na)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)顆(ke)(ke)粒(li)(li)(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)組裝顯(xian)(xian)(xian)示(shi)出姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)性(xing)(xing)(xing)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)顯(xian)(xian)(xian)著改善。22–25然而，形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)穩(wen)(wen)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)納(na)(na)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)顆(ke)(ke)粒(li)(li)(li)(li)(li)(li)是(shi)(shi)一(yi)個(ge)巨(ju)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)挑戰，由于它們(men)(men)進化(hua)或聚集得非(fei)常快。30據報道(dao)，通(tong)(tong)常有(you)(you)(you)(you)不(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)(fang)(fang)(fang)法形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)納(na)(na)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)顆(ke)(ke)粒(li)(li)(li)(li)(li)(li)，包(bao)括乳(ru)化(hua)溶(rong)(rong)劑(ji)(ji)(ji)蒸發(fa)(fa)和(he)(he)(he)乳(ru)化(hua)溶(rong)(rong)劑(ji)(ji)(ji)擴(kuo)(kuo)散和(he)(he)(he)沉淀(dian)，但這(zhe)些方(fang)(fang)(fang)(fang)法的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要問(wen)題是(shi)(shi)，它們(men)(men)產生(sheng)高度(du)不(bu)(bu)(bu)穩(wen)(wen)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)粒(li)(li)(li)(li)(li)(li)子，需要表(biao)(biao)(biao)面活(huo)性(xing)(xing)(xing)劑(ji)(ji)(ji)來避免它們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)聚集。Bhawana等人(ren)報告(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)另一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)方(fang)(fang)(fang)(fang)法涉及濕磨法。31在(zai)(zai)該方(fang)(fang)(fang)(fang)法中(zhong)，他們(men)(men)使(shi)用(yong)(yong)有(you)(you)(you)(you)機(ji)溶(rong)(rong)劑(ji)(ji)(ji)二(er)氯甲烷作為姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溶(rong)(rong)劑(ji)(ji)(ji)。Cheng的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)研究(jiu)(jiu)(jiu)小組的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)研究(jiu)(jiu)(jiu)表(biao)(biao)(biao)明，姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)納(na)(na)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)顆(ke)(ke)粒(li)(li)(li)(li)(li)(li)在(zai)(zai)水(shui)(shui)和(he)(he)(he)乙(yi)醇(chun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)二(er)元混合(he)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)，但發(fa)(fa)現(xian)(xian)這(zhe)些納(na)(na)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)結(jie)(jie)(jie)構非(fei)常不(bu)(bu)(bu)穩(wen)(wen)定(ding)。30它們(men)(men)表(biao)(biao)(biao)現(xian)(xian)出從(cong)(cong)球形(xing)(xing)到棒狀(zhuang)結(jie)(jie)(jie)構的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)自發(fa)(fa)演化(hua)。

分散不(bu)穩(wen)定性(xing)(xing)是由于(yu)二元溶劑提(ti)供的(de)(de)大耗盡力(li)造成(cheng)的(de)(de)。 穩(wen)定疏水性(xing)(xing)姜(jiang)黃素納(na)(na)米顆粒之間(jian)的(de)(de)吸引(yin)力(li)并形(xing)成(cheng)穩(wen)定的(de)(de)納(na)(na)米顆粒組(zu)裝體將是一件(jian)有(you)趣(qu)的(de)(de)事情。 基于(yu)這樣的(de)(de)動機(ji)，我(wo)們(men)利(li)用(yong)各向(xiang)(xiang)異(yi)性(xing)(xing)膠體在系統中引(yin)入了(le)排斥環(huan)境。 各向(xiang)(xiang)異(yi)性(xing)(xing)膠體LAPONITE®（納(na)(na)米粘(zhan)土）具有(you)圓盤狀形(xing)態(tai)（直(zhi)徑30 nm，厚度1 nm），具有(you)主要的(de)(de)排斥力(li)。32,33使(shi)用(yong)各向(xiang)(xiang)異(yi)性(xing)(xing)納(na)(na)米粘(zhan)土的(de)(de)動機(ji)是其有(you)趣(qu)的(de)(de)性(xing)(xing)質和豐(feng)富的(de)(de)相圖。32

在沒有表面活性劑的(de)(de)(de)情況(kuang)下，疏水和(he)親水環境共存(cun)的(de)(de)(de)納(na)(na)米(mi)尺度上設計可(ke)調諧自組(zu)裝(zhuang)是否可(ke)能？ 這(zhe)(zhe)項工(gong)作研究了這(zhe)(zhe)個問題，并(bing)報告了核(he)殼姜黃(huang)(huang)(huang)素(su)納(na)(na)米(mi)顆(ke)粒(li)自組(zu)裝(zhuang)的(de)(de)(de)形(xing)成。 納(na)(na)米(mi)粘土簇在姜黃(huang)(huang)(huang)素(su)納(na)(na)米(mi)顆(ke)粒(li)周圍自組(zu)裝(zhuang)，并(bing)完(wan)美(mei)地(di)穩定了組(zu)裝(zhuang)。 該組(zu)裝(zhuang)體(ti)看起來像磷脂的(de)(de)(de)核(he)-殼排列，其形(xing)態類似于脂質體(ti)。 因此，由納(na)(na)米(mi)粘土片(pian)包裹限制在有機(ji)相(xiang)中的(de)(de)(de)疏水納(na)(na)米(mi)顆(ke)粒(li)（姜黃(huang)(huang)(huang)素(su)）形(xing)成的(de)(de)(de)新組(zu)裝(zhuang)體(ti)可(ke)以稱為“粘土體(ti)”。 在這(zhe)(zhe)種(zhong)自由能驅動的(de)(de)(de)結構中，不存(cun)在表面活性劑，但不管怎(zen)樣(yang)，可(ke)以形(xing)成具有極高穩定性的(de)(de)(de)脂質體(ti)樣(yang)結構。 到目前為止，這(zhe)(zhe)種(zhong)結構的(de)(de)(de)存(cun)在從未被(bei)報道(dao)過。

合成脂質體類姜黃素納米粒子的自組裝——摘要、介紹

合成脂質體類姜黃素納米粒子的自組裝——材料和方法

合成脂質體類姜黃素納米粒子的自組裝——結果和討論

合成脂質體類姜黃素納米粒子的自組裝——結論、致謝！